Игристое вино Фанагория "Примум Алвеус" Экстра Брют ЗНМП Сенной

Игристое вино Fanagoria «Primum Alveus» Extra Brut 2017 — это премиальный релиз одного из крупнейших и старейших винодельческих хозяйств России. Производитель, компания «Фанагория», ведёт свою историю с 1959 года, а в 1980 году её продукция стала официальным напитком Олимпийских игр в Москве.
Название «Primum Alveus» переводится с латыни как «первоначальное русло» и отсылает к уникальному терруару посёлка Сенной на Таманском полуострове (Краснодарский край), где виноградники расположены в древнем высохшем русле реки Кубань.

Вино произведено по классической технологии шампанизации (с вторичной ферментацией в бутылке) из трёх традиционных сортов: Пино Нуар, Шардонне и Пино Муние́. Его ключевой особенностью является исключительно долгая выдержка на осадке — 7 лет до дегоржажа.
Этот процесс формирует сложный и гармоничный характер. .

Дегустационный профиль:
Цвет: Светло-соломенный.
Аромат: Элегантный и тонкий, с характерными нотами цветов подсолнечника и оттенками халвы.
Вкус: Мягкий, сбалансированный, с фруктовыми акцентами и продолжительным, чистым послевкусием.

Fanagoria «Primum Alveus» Extra Brut 2017 — это эталонное российское игристое вино, в котором современное мастерство опирается на уникальный терруар и долгую выдержку.
Его сухой, гармоничный вкус и утончённый аромат делают его отличным аперитивом, а также прекрасным сопровождением к изысканным блюдам: паштетам, рыбе, дичи и выдержанным сырам.

Этот релиз — идеальный выбор для ценителей, ищущих сложное и зрелое игристое вино с российской душой и классической техникой исполнения.