Граппа Бепи Тосолини "Рамандоло" Баррик

Эта граппа является жемчужиной коллекции дома Bepi Tosolini, основанного в 1943 году Джузеппе "Беппи" Тосолини во Фриули. Она рождается из благородного вина Ramandolo — великого фриульского "вина для медитации", которое ценят за редкий баланс сладости и кислотности, цвет старого золота и ароматы вяленого абрикоса и каштанового мёда.
Релиз выпускается лимитированным тиражом, который составляет всего 1890 бутылок, и поставляется в изящном стеклянном графине (декантере), помещённом в деревянную упаковку.

Граппа создаётся из свежих выжимок винограда сорта Вердуццо (Ramandolo DOCG) по традиционному "методу Тосолини" в медных паровых аламбиках. Дистилляция проходит медленно, вручную, что позволяет отделить только самую ароматную часть продукта.
После дистилляции напиток отправляется на выдержку в бочки из французского дуба первого наполнения сроком не менее одного года. Эта выдержка дарит граппе насыщенный золотисто-жёлтый цвет с оранжевыми оттенками и мягкие ванильные тона.

Граппа имеет интенсивный жёлто-золотистый цвет с оранжевыми бликами.
Её аромат — тёплый и сладкий, раскрывающийся выразительными нотами ванили, мёда и цукатов.
Вкус насыщенный, мощный и обволакивающий, с отличной структурой и ощутимыми, но благородными танинами. В нём чувствуются оттенки кураги и каштанового мёда, которые сменяются приятной пряной сладостью в долгом послевкусии.

Bepi Tosolini "Ramandolo" Barrique — это исключительная граппа для вдумчивой дегустации, по праву считающаяся одной из вершин дистилляторного искусства Фриули.

Благодаря своей структуре и богатству вкуса, она идеально подходит в качестве дижестива и прекрасно сочетается с сухой выпечкой и кофе.
Подавать её рекомендуется при температуре 16–20°C в тюльпановидном бокале.

Роскошный графин и деревянная упаковка делают этот лимитированный релиз безупречным, статусным подарком для истинного ценителя.