Джин Полугар

Джин «Полугар» дистиллированный — это одна из новинок премиальной коллекции «Полугар Премиум Крафт», выпущенной к 15-летию современной истории бренда.
Название бренда отсылает к историческому методу проверки качества крепких напитков, существовавшему в России с петровских времен: дистиллят поджигали, и если выгорала ровно половина объема, его называли «полугарным», а крепость фиксировали на уровне 38,5%. Этот исторический градус производитель сохраняет и в новой линейке крафтовых напитков.

Джин производится на мощностях Коломенского винно-коньячного завода (КВКЗ).
Его рецептура основана на оригинальной композиции ароматных спиртов можжевельника и корня сельдерея, полученных методом раздельного настаивания и последующей дистилляции в медном аламбике.
Помимо ключевых ингредиентов, в состав входят апельсиновая корка, кориандр, шалфей и розмарин.
Такой подход к дистилляции позволяет максимально сохранить чистоту и выразительность каждого ботаникала.
Уникальность технологии заключается также в том, что перед розливом джин отправляется на отдых в дубовую бочку, что придает ему светло-соломенный цвет и дополнительную мягкость.

Внешний вид джина — прозрачный, со светло-соломенными отражениями.
Аромат классический можжевеловый, с нотами трав, цитрусовой корки, шалфея, розмарина и свежими оттенками сельдерея.
Вкус мягкий, сбалансированный, с можжевеловыми, пряными и травяными нюансами и приятным продолжительным послевкусием.
Напиток выпускается в необычной граненой бутылке из сверхпрозрачного стекла «Extra Flint» с уникальной «парящей» пробкой; каждый экземпляр имеет индивидуальный номер.

Рекомендуется подавать джин охлажденным до температуры 6–10°C в чистом виде со льдом, в дуэте с тоником или использовать как основу для классических и авторских коктейлей.
Купить джин «Полугар» дистиллированный можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.