Джин Бартендерс Юнайтед Лондон Драй

Джин Bartenders United London Dry — это яркий пример коллаборации, рожденной в результате открытого конкурса среди барменов, где рецепт победителя был выбран голосованием профессионалов.
Проект был создан компанией JOIA, которая ставила перед собой цель разработать премиальный джин мирового уровня с российскими корнями.
Название бренда символизирует единство и силу барменского братства, воплощая дух свободы, страсть к совершенству и бескомпромиссность, отличающие профессионалов за барной стойкой.
Идея продукта — дать каждому возможность почувствовать себя в роли профи миксологии, а его этикетка была разработана креативной командой из Дублина, создававшей концепции для культовых баров и брендов, таких как The Dead Rabbit, Johnnie Walker и Guinness.

Производство джина строго следует канонам технологии London Dry, которая считается самой строгой в мире и является редкостью для российского производства.
Дистилляция проходит мелкими партиями в медном перегонном кубе с использованием джин-корзины, куда загружают сухие растительные компоненты.
В состав джина входит 9 натуральных ботаникалов, включая дикорастущий можжевельник, цедру лимона и мандарина, кориандр, корень дягиля, лист каффир-лайма, тимьян, сычуаньский перец, кардамон и саган-дайля. Усиление яркости вкуса достигается за счёт того, что за час до окончания перегонки в корзину добавляют дополнительную порцию можжевельника и саган-дайля, что придаёт финальному дистилляту особую свежесть и хвойную остроту.
Крепость 43% выбрана неслучайно — она лучше всего раскрывает эфирные масла из ботаникалов.

Дегустационный профиль джина раскрывается яркими и сложными нотами.
В аромате первыми ощущаются свежесть цитрусовых, сладость мандарина и травянистая нота саган-дайля. Затем подключаются хвойные, камфорные и цветочные нюансы.
Вкус джина глубокий и многогранный: на первый план выходят пряность сычуаньского перца и насыщенный можжевельник, которые гармонично сочетаются с цитрусовой свежестью.
Это яркий, пряный и по-хорошему дерзкий напиток, лишённый излишней слащавости.

Благодаря своему сбалансированному характеру, джин идеально подходит для классического джин-тоника, особенно в паре с премиальным сухим тоником.
Он также станет отличной основой для разнообразных коктейлей.
Для удобства профессионалов на бутылке нанесена мерная шкала.
Джин производится в Санкт-Петербурге, без добавления сахара, ароматизаторов и красителей.
В 2026 году он получил золотую медаль и 94 балла на престижном конкурсе Bartender Spirits Awards.
Приобрести джин Bartenders United London Dry можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.