Бренди Сан-Реми ХО

St-Rémy XO в подарочной упаковке — это премиальный французский бренди, который уже более века остаётся эталоном доступного роскошества и гармоничного вкуса, а его элегантное оформление делает его безупречным подарком.

История St-Rémy начинается в 1886 году, когда Поль-Эмиль Реми Мартен II, представитель знаменитой коньячной династии, после эпидемии филлоксеры, опустошившей виноградники Коньяка, основал винокурню в долине Луары. Он выбрал этот регион, потому что местный сорт винограда Мюскаде был схож с коньячным сортом Фоль Бланш, что позволяло производить высококачественный бренди.
Сегодня St-Rémy, входящий в группу Rémy Cointreau, является мировым лидером среди французских бренди: он продаётся в 118 странах, а его доля на рынке French Brandy составляет 17.7%.
Версия XO (Extra Old) была впервые представлена в 1990 году и с тех пор считается флагманским выражением дома.
Данный релиз поставляется в подарочной упаковке, которая может быть выполнена в различных праздничных дизайнах, включая новогодние и рождественские серии, что подчёркивает его статус как готового подарка.

Уникальность St-Rémy XO заключается в его «100% французском» происхождении: для создания купажа используются спирты (eaux-de-vie), полученные исключительно из винограда, выращенного в самых известных винодельческих регионах Франции, включая Бордо, Бургундию, Шампань, долину Роны, Лангедок-Руссильон и долину Луары.
Каждый регион привносит в конечный продукт свою уникальную ноту: Бордо даёт бархатистость и интенсивные сливовые тона, Луара — цветочные и грушевые ноты, а Бургундия — сложность и оттенки экзотических фруктов.
Все спирты дистиллируются во Франции, в регионах производства вина, методом непрерывной дистилляции в медных колоннах, а один из спиртов для XO перегоняется более медленно в медном кубе для максимального извлечения ароматической интенсивности.
Выдержка проходит в небольших бочках из французского дуба (350 литров) из леса Лимузен, которые имеют средний-длинный обжиг, что максимизирует ванильную сладость.
Мастер-блендер Сесиль Руда (Cécile Roudaut) лично отбирает и купажирует спирты, создавая фирменный фруктовый и гармоничный стиль, а розлив производится в долине Луары.

St-Rémy XO обладает сияющим янтарным цветом с богатыми красноватыми оттенками.
Его аромат — зрелый и многогранный: деликатные ноты дуба и ванили лежат в основе, дополненные оттенками спелых фруктов и мёда.
В букете также раскрываются тона печёного яблока, карамели и чернослива, поддержанные древесной структурой, а также лёгкие цветочные нюансы и оттенки специй.
Вкус — интенсивный и ароматный, с тонкими нотами дерева и ванили, обогащёнными тонами имбирного пряника, цукатов из абрикоса, фиников, инжира и орехов.
Текстура — гладкая и округлая, с лёгкой пряностью и долгим, согревающим послевкусием.

Falstaff присвоил этому бренди 91 балл, отметив его «нежный» вкус с нотами изюма, а также аромат груши, шоколада и специй.
На конкурсе Bartender Spirits Awards напиток получил 91 балл, а на London Spirits Competition 2026 — бронзовую медаль и 84 балла.

St-Rémy XO — это универсальный бренди, который можно пить как в чистом виде, так и со льдом, а также использовать в коктейлях, например, в классическом «Horse's Neck» или в праздничном зимнем пунше.
Производитель рекомендует подавать его в качестве согревающего дижестива или в составе коктейлей для особых случаев.
Благодаря своей гладкости и сбалансированному фруктово-пряному характеру, он станет отличным выбором как для знакомства с категорией французского бренди, так и для ценителя, ищущего качественный напиток по доступной цене.
Подарочная упаковка делает его безупречным презентом для любого праздника.
Приобрести St-Rémy XO в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.