Вино Домен Шапель ит Фильс Руж AOC Алокс-Кортон

Domaine Chapelle et Fils Rouge AOC Aloxe-Corton

Франция

Артикул: 00022181

Цвет: Красное
Страна Происхождения: Франция
Объем: 0.75л л.
Крепость: 13%
Объемы и винтаж:

0.75л л. / 2008 6 690 ₽

Характеристики

Вид напитка:

Вино
Содержание сахара:

Сухое
Регион:

Бургундия (Bourgogne)
Год:

2008
Сорт винограда:

Пино Нуар: 100%
Производитель:

Chapelle et Fils SCEA
Винодельческая зона / Субрегион:

Кот_де_Бон (Cotes de Beaune) \ AOC Алокс_Кортон (AOC Aloxe_Corton)
Бренд:

Domaine Chapelle et Fils
Стиль:

Биодинамическое
Срок выдержки:

16 месяцев
Вид бочки:

Французский дуб
П/К:

Нет
Классификация:

AOC (фр. Appellation d'Origine Contrôlée)
б_Вид напитка:

Вино
Вид вина:

Вино
Тип вина:

Тихое вино
Субрегион:

Кот-де-Бон [Золотой Склон]

Domaine Chapelle _ находится в Santenay на юге Cote dOr, первые упоминания о хозяйстве _ 1730, на протяжение последних 4х поколений принадлежит семье Chapelles, в 1923 домен первым в Santenay начал бутилировать свои вина, в 1970 были куплены виноградники в Alox_Corton и Ladoix. В собственности 20 Га.
Виноград собирается вручную с 60ти летних лоз с естественно низкой урожайностью. Перед началом ферментации в течении 4х дней идет мацерация при пониженных температурах для максимальной экстракции ароматических компонентов. Вино выдерживается в дубовых бочках, 20% из которых новые. Разливается без фильтрации.
Вино удивляет своей экспрессивностью, концентрацией и высоким уровнем танинов. Яркая ягодная ароматика, оттенок сладких специй, также вино демонстрирует ароматы осеннего леса свидетельствующие о развитии вина. Имеет большой потенциал к дальнейшему развитию.